Ernährung

Landwirt kritisiert Einstellung der Deutschen zur Ernährung

Lembeck – Der Lembecker Landwirt Franz-Josef Schulte-Huxel findet es bedenklich, dass die Deutschen sich immer noch lieber billig als gut ernähren. Bei der Fütterung seiner Schweine verzichtet er auf genverändertes Soja. Eine Ernährung mit ausschließlich Bio-Produkten hält der Landwirt jedoch für schwierig. Genveränderte Soja-Produkte aus Übersee kommen Franz-Josef Schulte-Huxel nicht mehr auf den Hof. Der Landwirt hat 2012 auf eine…

weiter